長沙新東方烹飪學院

2019湖南技能大賽·全省烹飪技能大賽市州選拔賽即將開賽

-來源:長沙新東方烹飪學院-閱-

占位為助推湖南名廚、名菜、名店建設,打造湖湘飲食文化品牌,促進城鄉勞動者就業創業,我省將于12月20日,在長沙新東方烹飪學院舉辦2019湖南技能大賽·全省烹飪技能大賽市州選拔賽。

占位本次大賽由長沙市人力資源和社會保障局主辦,長沙新東方烹飪學院承辦。

占位競賽設中式烹調師、中式面點師、烹飪(西餐)、烘焙、糖藝/西點制作5個職業。教職工競賽組有中式烹調師、中式面點師、烘焙、糖藝/西點制作5個職業,學生競賽組有烹飪(西餐)、烘焙、糖藝/西點制作3個職業。參賽選手年齡須在20周歲以下(含20歲,即1999年1月1日以后出生)。我省境內從事上述相關職業或專業的各行業(企事業單位)從業人員,各類院校教師和在校學生(含應屆畢業生)可報名參加相應項目、組別的競賽(已獲得“湖南省技術能手”“湖南省五一勞動獎章”的人員除外)。

占位據悉,除了長沙新東方烹飪學院師生外,還有湖南博世科、長沙商貿旅游職院、湖南優美西點、解放軍國防科技大學招待所等單位和學校教職工、學生參加。在大賽當日就會公布比賽成績,到底哪些高手將進入決賽?比賽現場又有哪些精彩?10月20日,讓我們拭目以待!

入學答疑
傳統理念與現代經濟的融合,為廚師行業帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業優勢,成為國家解決就業問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業,成為二十一世紀的熱門職業,廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發展,吃飯的主題是不會變的,廚師發展前景廣就業空間大,目前根據權威人士調查,廚師屬于高薪行業,學好了技術月薪上萬是不成問題的,并且易學易懂、就業有保障。
我們的課程設置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統學習各式熱菜。
所有學員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學們在校的安 全為安心學習提供保障,我們學院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理,學校在管理上細致、負責是其他學校無法做到的。
餐飲行業有很大的發展潛力。烹飪專業的畢業生一直非常搶手,來學校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務。在東部沿海地區,不少烹飪專業畢業生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學院學習。畢業之后由學院推薦工作。

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