-來源:長沙新東方烹飪學院-閱-

占位國家高級烹調師;高級食品雕刻師;勞動廳職業技能鑒定考評員。 在烹飪行業馳騁多年,先后擔任湖南故里居大酒店主廚,甘肅陽光天湖生態大酒店菜品總監。無論是在菜肴制作,還是食品藝術雕刻方面,技術功底深厚,審美...

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占位食品雕刻師一門美化宴席、陪襯菜肴、烘托氣氛、增進友誼的造型藝術。不論是國宴,還是家庭喜慶宴席,都能顯示出藝術的生命力和感染力,使人們的味蕾得到絕佳享受的同時,在視覺上也能感受到一種截然不同的美。從事教...

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占位在人生的道路中,敢于吃別人不愿意吃的苦,敢于花別人不愿花的時間,敢于下別人不愿下的苦功,成功離你還遠嗎?取人之長,補己之短,不斷提高自身素質和教學水平,讓自己更能做到更專業的教書育人,為人解惑。...

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入學答疑
傳統理念與現代經濟的融合,為廚師行業帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業優勢,成為國家解決就業問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業,成為二十一世紀的熱門職業,廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發展,吃飯的主題是不會變的,廚師發展前景廣就業空間大,目前根據權威人士調查,廚師屬于高薪行業,學好了技術月薪上萬是不成問題的,并且易學易懂、就業有保障。
我們的課程設置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統學習各式熱菜。
所有學員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學們在校的安 全為安心學習提供保障,我們學院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理,學校在管理上細致、負責是其他學校無法做到的。
餐飲行業有很大的發展潛力。烹飪專業的畢業生一直非常搶手,來學校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務。在東部沿海地區,不少烹飪專業畢業生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學院學習。畢業之后由學院推薦工作。

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